一些研究表明，喝牛奶的婴儿成长得更好，但这并不是对每个婴儿都是如此。促进生长的最佳 "食物 "是均衡的饮食，这意味着均衡摄入蛋白质、维生素、微量元素、钙、可食用纤维和其他营养物质。特别是出生后头几年的幼儿需要吃更多的蛋白质。蛋白质能促进生长激素的产生，帮助建立骨骼和肌肉。富含蛋白质的食物包括大豆、豆制品，如豆腐和豆浆，以及瘦牛肉、猪肉、鸡肉、鱼和贝类。

　　不可否认的是，牛奶营养丰富，易于消化吸收，价格低廉，食用方便。它是最理想的天然食品，具有任何其他人工营养物质无法比拟的原生营养特性。牛奶的化学成分中含有非常丰富的矿物质。除了我们知道的钙，它还含有大量的磷、铁、锌、铜、锰和钼。100克牛奶含有87克水，3.3克蛋白质，4克脂肪，5克碳水化合物，120毫克钙，93毫克磷，0.2毫克铁，140国际单位的维生素A，10.04毫克维生素B，20.13毫克维生素B，0.2毫克烟酸和1毫克维生素C。它提供了69千卡的热量。牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常好，有利于钙的吸收。

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　　1、尽管牛奶非常有营养，但它只是对儿童成长的一种帮助，不应该过量饮用，而应该适量饮用。如果你认为 "不喝牛奶就长不高"，给孩子喝牛奶而不是水，那么后果往往是得不偿失的。

　　2、2005年6月，美国哈佛大学发表了一项新的研究：观察了12000名9-14岁的儿童："喝牛奶多的儿童比喝牛奶少的儿童更重！"。孩子们喝的牛奶越多，他们就越胖！" 研究表明，脱脂牛奶比全脂牛奶使儿童更胖! 原因是美国的儿童和青少年经常把牛奶当水喝，而导致肥胖的不仅仅是牛奶中的脂肪，还有卡路里! 哈佛大学公共卫生学院的Walter Willett博士对铺天盖地的牛奶宣传表示担忧，他指出，"儿童和青少年的基本饮料应该是水，而在世界许多地方，儿童根本不喝牛奶，即使他们长大后骨骼健康。"

　　3、2006年5月，世界卫生组织（WHO）承认，该组织过去制定的新生儿发展指标存在严重的缺陷。世卫组织的这个错误误导了全世界的年轻母亲40多年，导致全世界有大量的肥胖儿童被喂养! 由于母乳喂养的婴儿体重不足，父母盲目地给孩子补充食物--特别是被滥用的 "配方 "食品--以使他们的孩子达到世界卫生组织推荐的 "标准体重"。"一位工作的母亲告诉我。一位工作的母亲告诉我："我在孩子六个月的时候就断奶了，因为我必须工作！但我发现，我的孩子在只用 "配方奶粉 "喂养了两个星期后，体重就增加了很多。

　　总之，宝宝成长的最后一种 "食物 "是营养最均衡的，而牛奶只是成长的辅助工具，不是必需品。